Lisa Mannweiler, M. Sc.
Professur für Food Process Engineering
Weihenstephaner Berg 1
85354 Freising
Raum E 15
Tel.: +49 8161 71 - 3534
Mail: lisa.mannweiler@tum.de
Werdegang
| Seit 04.2026 | Wissenschaftliche Mitarbeiterin an der Professur für Food Process Engineering der Technischen Universität München |
| 10.2023 – 12.2025 | Masterstudium Lebensmitteltechnologie, Technische Universität München (TUM), Deutschland Titel der Masterarbeit: Particles in Focus: In-Situ Tracking of Trajectories and Collisions in Turbulent Gas-Particle Flows |
| 10.2020 – 08.2023 | Bachelorstudium Lebensmitteltechnologie, Technische Universität München (TUM), Deutschland Titel der Bachelorarbeit: Wiederverwendung von anfallenden Hefeextrakten unterschiedlicher Zusammensetzung bei der Bierherstellung als Substratquelle für bakterielle Kultivierung |