Wir gratulieren unserem Mitarbeiter Moritz Kindlein, der bei der diesjährigen Jahrestagung der Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik der ProcessNet ausgezeichnet wurde. Die Jahrestagung fand dieses Jahr im Nestle Research Center in Lausanne statt. Er erlangte den 3. Platz mit dem Vortrag "Modelling the refining of chocolate and related molecular mechanisms with impact on rheology".
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Unser Mitarbeiter Moritz Kindlein wurde mit dem 3.Platz für die beste Präsentation der Lebensmittelverfahrenstechnik ProcessNet ausgezeichnet.