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Einfluss von Druck und Temperatur auf die Extraktionskinetik von 7 Hopfenölkomponenten. Mit Druck und Temperatur korrelierte mechanistische Modellparameter. Die Empfindlichkeit gegenüber Betriebsbedingungen ist bei Monoterpenen und Sesquiterpenen verschieden. Vorhersage der…
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Our student Rolf Meinhardt was awarded for the best master thesis for his work on "High Dimensional Modeling of Crystal Growth and Attrition for Population Balance Modeling. A Multiscale Approach." by "Verband Weihenstephaner Milchwirtschaftler, Bio- und Lebensmitteltechnologen e.V"
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